FINCA ANDRÉS MORATE

INFORMACIÓN GENERAL EXPLOTACIÓN

  • Localidad: Belmonter de Tajo
  • Provincia: Madrid
  • Tipo de Explotación: Agrícola
  • OTE o Producción: Viñedo de vinificación y olivar en ecológica y transformación en bodega y centro de enoturismo.
  • Sistema o Modelo de Producción: ecológica en vaso

FORMACIÓN Y ACOGIDA DE JÓVENES

  • Nº de jóvenes que puede acoger (de 1 a 5): hasta 5
  • Duración y fechas posibles de acogida (entre septiembre y diciembre 2020): del 9 al 13 de Noviembre de 2020
  • Número de días previstos de formación: 5 días
  • Número de horas/día previstas de formación: 7 horas/día de las cuales se repartirán entre la explotación, un actividad complementaria en el IMIDRA y los técnicos de UPA de Madrid.
  • Indique si puede ofrecer alojamiento a los jóvenes visitantes (SI/NO): NO
  • Indique si puede ofrecer manutención a los jóvenes visitantes (SI/NO): NO

OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS

 

Breve descripción de la Explotación de Acogida

La bodega de Andrés Morate es un ejemplo calidad, uso sostenible de los recursos, valorización del producto final y divulgación mediante el enoturismo. Tiene una concepción holítica de la explotación donde los desechos se convierten en insumos mediante el compostaje, recuperación de residuos de poda para calefacción y bodega alimentada con placas solares. Lleva años sin utilizar productos fitosanitarios ya que son sustituidos por labores culturales que realiza con aperos únicos que el mismo fabrica. Andrés es un adaliz de la viticultura orgánica y de como se puede llevar un negocio familiar con profesional y buenos datos económicos.

Contenidos formativos  teóricos y prácticos

Se ofrecerán contenidos sobre viñedo ecológico y tradicional: Criterios ambientales, laboreos, gestión de plagas, podas, cosecha y variedades.

Visitas técnicas

VISITA A LAS OFICINAS DE UPA TERRITORIAL Y UPA FEDERAL

  • Modelo de funcionamiento de UPA
  • Trabajo con los jóvenes
  • Asesoramiento de UPA
  • Entorno raíces.info y el presentación del proyecto jóvenes en RED

VISITA A LA COLECCIÓN DE VARIEDADES DE VID DEL IMIDRA.

El IMIDRA tiene una colección de variedades de vid muy interesante. Nos atenderán los investigadores del IMIDRA y nos explicarán las peculariedades de cada una de las ellas.

INFORMACIÓN GRÁFICA

Imágenes

Vídeos



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