OTE o Producción:plantas aromáticas, cultivos herbáceos, forrajes
Sistema o Modelo de Producción: convencional y ecológico
FORMACIÓN Y ACOGIDA DE JÓVENES
Nº de jóvenes que puede acoger (de 1 a 5): 5
Duración y fechas posibles de acogida (entre septiembre y diciembre 2020): del 9 al 13 de Noviembre de 2020
Número de días previstos de formació: 5 días
Número de horas/día previstas de formación: 7 horas
Indique si puede ofrecer alojamiento a los jóvenes visitantes (SI/NO): NO
Indique si puede ofrecer manutención a los jóvenesvisitantes (SI/NO): NO
OTRA INFORMACIÓN DE INTERÉS
Breve descripción de la Explotación de Acogida
Se trata de una explotación la mayor parte de secano que ha sido pionera en España en la producción de plantas aromáticas. Compagina la producción de cultivos típicos de la Alcarria como los cereales, leguminosas y girasol con las plantas aromáticas. Es una explotación muy mecanizada en todas las labores. Cuenta con tecnologías digitales para la mejor gestión. Cuanta con la que hoy en día es la planta de extracción de aceites esenciales más moderna de España y probablemente de Europa. Además en su visión integral de la economía agraria busca el aprovechamiento de los subproductos de la agricultura y el impulso de la artesanía familiar. Somos los impulsores del festival de la lavanda en el mes de julio en Brihuega. Tenemos una visión completa e integradora del desarrollo rural
Contenidos formativos teóricos y prácticos
Explicación general del modelo de explotación: sus características, forma de gestión, funcionamiento. Explicación de las razones de la reconversión de la explotación de cultivos herbáceos a aromáticas Orientaciones productivas de la explotación y diversificación