TESTIMONIOS: Jóvenes del Sector

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En breve tendremos un Canal de YouTube específico de Raíces y tenemos preparada para ti una LISTA DE REPRODUCCIÓN temática donde podrás encontrar muchos más vídeos de este tipo en los que JÓVENES COMO TÚ nos cuentan su proyecto vital en el mundo rural. 

Lo anunciaremos a través de RR.SS @RAICES_info #RaícesAUDIOVISUAL

ONEKA E IRATXE: VACUNO Y AVÍCOLA

Descripción

Oneka e Iratxe son dos ganadera de Bizkaia que tienen una granja pequeña y familiar. A Oneka, esto le permite ofrecer productos de proximidad, de manera que reduce la contaminación que genera, llegando a conseguir el sellado CERO en sus productos, el sellado ecológico.

NEREA OLAZARÁN: OVINO

Descripción

Nerea Olazarán, una joven natural de Navarra, es entrevistada por NavarraTV y relata cómo es su vida como jóven pastora dedicada y al ovino de leche y por qué decidió, a pesar de su juventud, apostar por esta profesión y establecerse en el medio rural de la Sierra de Urbasa.

LYNN ARGO: PORCINO

Descripción

Lynn Argo es una joven escosa, miembro de la Asociación Escocesa de Clubes de Jóvenes Agricultores (SAYFC), que trabaja como ganadera criando ganado porcino en la granja de su familia. Ella, que siempre ha mostrado interés por la ganadería, obtuvo un título de graduada en agricultura y se plantea, de cara al futuro, la apuesta por incoporar nuevas tecnologías en lo relativo al sistema de alimentación

ISABEL MALLÉN: OVINO DE CARNE

Descripción

Isabel Mallén es una joven pastora de Allepuz, en el Maestrazgo turolense, que ha heredado de sus padres el amor por la ganadería. Desde pequeña supo que su futuro profesional pasaba por dedicarse a la cría de ganado y no dudo en formarse para ello, cursando un grado superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal. Actualmente, cuenta con una explotación de ovino, integrada exclusivamente por ovejas de raza cartera. Isabel asegura que le encanta su trabajo porque no es nada monótono.

TONI BELTRÁN: OLIVAR ECOLÓGICO

Descripción

Toni, doctorado en Química, nos cuenta desde su molino en Horta de San Juan, municipio de Tarragona, por qué decidió dejar el campo de la investigación para a producir aceite de oliva ecológico y nos habla de cómo la alimentación influye en nuestra salud.

DOCUMENTAL "Los últimos de la Mejana, rebeldía y esperanza" - MUJERES HORTELANAS

Descripción

Clip sobre las mujeres hortelanas que aparecen en el documental “Los últimos de La Mejana, rebeldía y esperanza”

GORDON CALDWELL: HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE

Descripción

Gordon Caldwell, cultivador y productor escocés de verduras de temporada de alta calidad cultivadas en la costa de Ayrshire, nos relata en este vídeo cómo fueron sus comienzos y cómo funciona su proyecto actual de negocio

MATÍAS GÓMEZ: HORTICULTURA BAJO ABRIGO

Descripción

Matías es un emprendedor innato. A los 16 años empezó a desarrollar sus ideas de emprendimiento que le han permitido evolucionar como todo un empresario.

JON BASTANTE: HORTICULTURA ECOLÓGICA

Descripción

En este video, el joven horticultor vasco Jon Bastante nos cuenta cómo y por qué se dedica a la agricultura ecológica, como empezó su proyecto de emprendimiento agrario y cuáles son sus metas. Su objetivo es compartir y aprender con nosotr@s contando cómo es su día a día en los huertos ecológicos de Ibarra baserria.

LORENA PALACIOS: OVINO

Descripción

Lorena Palacio, joven ganadera oscense, regenta una explotación ganadera de 500 animales, entre ovejas y corderos, y en este vídeo nos explica y nos muestra, junto a su cuadrilla especializada de esquiladores, el proceso de esquilado de sus 450 ovejas.

XIANA DOMÍNGUEZ: VITICULTURA

Descripción

Tomó las riendas de los viñedos familiares cuando su padre tuvo que abandonar el oficio y ha logrado con alguno de sus vinos la máxima distinción en certámenes nacionales, pero sobre todo ha conseguido el reconocimiento de sus vecinos, que ven cómo una joven se abre paso en una tierra y en mundo de hombres.

Xiana Domínguez, con sólo 35 años, lo está consiguiendo en un lugar -la Ribeira Sacra de Ourense- donde el viñedo se asocia con heroicidad, porque el cultivo de la vid se hace en muchos casos en terrazas o balcones inverosímiles por su verticalidad, desafiando al vértigo.

MARCOS GARCÉS: CEREALES Y PORCINO

Descripción

Marcos Garcés, un joven agricultor turolense cuenta en esta entrevista su experiencia en la agricultura y ganadería familiar y su visión sobre el desarrollo de su vida y profesión en el medio rural

ROCÍO CASTRO: CAPRINO

Descripción

Rocío Castro Rubio es natural de Cabreros del Río, León. Ella y su hermana son dos apasionadas de los animales. Ella informática y su hermana economista decidieron hace diez años poner en marcha una producción de ganadería de caprino.

KEVIN LAWRIE: VACUNO DE LECHE

Descripción

Kevin Lawrie es un joven de 26 años, miembro de la Asociación Escocesa de Clubes de Jóvenes Agricultores (SAYFC), que trabaja desde los 24 años como ganadero de vacuno para la producción de leche (entre 250 y 260 vacas), aunque, por tradición familiar, siempre ha mostrado interés por esta profesión. En este vídeo nos cuenta cómo organiza su rutina de trabajo y su día a día y lo mucho que le apasiona la ganadería a pesar del trabajo duro.

MAJA KÓSA: PORCINO

Descripción

Maja Kósa es una joven Serbia, estudiante de doctorado en la Universidad de Szeged, en Hungría. Su familia siempre ha estado vinculada a la agricultura y esa herencia la motivó a principios de 2019 a emprender su propio negocio ganadero, basado en la de lechones. De cara a 2020 se plantea como retos modernizar las infraestructuras de estabulación de su granja y optimizar el manejo de la alimentación mediante la incorporación de nuevas tecnologías. Maja tiene claro que, para alcanzar sus objetivos debe continuar formándose, por lo que, además de cursos online, tiene en mente viajar a España a aprender sobre porcicultura.

STEPHANIE DICK: VACUNO DE CARNE

Descripción

Stephanie Deck es una ganadera escocesa de la ciudad de Stirling y, en este video, nos cuenta su experiencia y su día a día en el campo a cargo de la gestión de alrededor de 800 cabezas de ganado, la mayoría de raza Limusina.

DOCUMENTAL "Los últimos de la Mejana, rebeldía y esperanza" - SANTI

Descripción

El cocinero Santi se lamenta de no haber aprendido más sobre el cultivo del huerto con su padre, ya fallecido. Para preservar ese conocimiento, contacta con los últimos hortelanos de Tudela, una ciudad famosa por la calidad de sus verduras donde la cifra de hortelanos ha descendido en 40 años de 1.500 a 25. Con la intención de que las nuevas generaciones vuelvan a cultivar la tierra, Santi promueve una escuela de hortelanos a través de la cual los niños aprenden a cocinar desde la tierra y a valorar la dieta sostenible

LUCÍA Y ÁNGELA: VACUNO

Descripción

Ángela trabajaba en una oficina en Salamanca hasta que se dio cuenta de que todo lo que quería lo tenía en su pueblo. Fue en ese momento cuando decidió empezar a trabajar en su ganadería, entre sus vacas y subida en el tractor. Lucía tiene claro que ella se quedará en el sector. Su ejemplo es el de una joven que mientras termina sus estudios de la E.S.O tiene claro su objetivo; trabajar en la ganadería familiar. En Ángela y Lucía se refleja que el futuro en el Sector ganadero está garantizado.

ANNA BOLEDA: CAPRINO EN ECOLÓGICO

Descripción

De agricultores no eran ni su padre ni su madre. Pero hace 6 años Anna Boleda decidió dar un giro a su vida y poner en marcha una empresa que elabora quesos y yogures ecológicos. Las cerca de 150 cabras de su explotación ya son parte de su familia.

SANDRA LEJARZA: VACUNO

Descripción

Sandra, una joven urbanita de Galdakao, vive en un baserri de Lemoa. El amor le hizo adaptarse al entorno y, después de 15 años, puede decir que ha encontrado su sitio. Tiene ganadería propia.

LUCÍA VELASCO: VACUNO

Descripción

Me llamo Lucia Velasco, soy ganadera y tengo una explotación de unas 100 vacas Asturianas de los valles. Hago trashumancia de Las Regueras a Somiedo y en 2018 me dieron el Premio Nacional Excelencia Mujer Rural por mantener viva una tradición ancestral de mas de 400 años: la trashumancia (los vaqueiros). También fui premiada como Joven Ganadera en Oviedo y nombrada Reguerana en 2017.

MARCOS GARCÉS: CEREALES Y PORCINO

Descripción

Marcos Garcés, un joven agricultor turolense cuenta en esta entrevista su experiencia en la agricultura y ganadería familiar y su visión sobre el desarrollo de su vida y profesión en el medio rural.

DOCUMENTAL "Los últimos de la Mejana, rebeldía y esperanza" - SANTI

Descripción

El cocinero Santi se lamenta de no haber aprendido más sobre el cultivo del huerto con su padre, ya fallecido. Para preservar ese conocimiento, contacta con los últimos hortelanos de Tudela, una ciudad famosa por la calidad de sus verduras donde la cifra de hortelanos ha descendido en 40 años de 1.500 a 25. Con la intención de que las nuevas generaciones vuelvan a cultivar la tierra, Santi promueve una escuela de hortelanos a través de la cual los niños aprenden a cocinar desde la tierra y a valorar la dieta sostenible

GORDON CALDWELL: HORTÍCOLAS AL AIRE LIBRE

Descripción

Gordon Caldwell, cultivador y productor escocés de verduras de temporada de alta calidad cultivadas en la costa de Ayrshire, nos relata en este vídeo cómo fueron sus comienzos y cómo funciona su proyecto actual de negocio

JON BASTANTE: HORTICULTURA ECOLÓGICA

Descripción

En este video, el joven horticultor vasco Jon Bastante nos cuenta cómo y por qué se dedica a la agricultura ecológica, como empezó su proyecto de emprendimiento agrario y cuáles son sus metas. Su objetivo es compartir y aprender con nosotr@s contando cómo es su día a día en los huertos ecológicos de Ibarra baserria.

DOCUMENTAL "Los últimos de la Mejana, rebeldía y esperanza" - MUJERES HORTELANAS

Descripción

Clip sobre las mujeres hortelanas que aparecen en el documental “Los últimos de La Mejana, rebeldía y esperanza”

MATÍAS GÓMEZ: HORTICULTURA BAJO ABRIGO

Descripción

Matías es un emprendedor innato. A los 16 años empezó a desarrollar sus ideas de emprendimiento que le han permitido evolucionar como todo un empresario.

TONI BELTRÁN: OLIVAR ECOLÓGICO

Descripción

Toni, doctorado en Química, nos cuenta desde su molino en Horta de San Juan, municipio de Tarragona, por qué decidió dejar el campo de la investigación para a producir aceite de oliva ecológico y nos habla de cómo la alimentación influye en nuestra salud.

XIANA DOMÍNGUEZ: VITICULTURA

Descripción

Tomó las riendas de los viñedos familiares cuando su padre tuvo que abandonar el oficio y ha logrado con alguno de sus vinos la máxima distinción en certámenes nacionales, pero sobre todo ha conseguido el reconocimiento de sus vecinos, que ven cómo una joven se abre paso en una tierra y en mundo de hombres.

Xiana Domínguez, con sólo 35 años, lo está consiguiendo en un lugar -la Ribeira Sacra de Ourense- donde el viñedo se asocia con heroicidad, porque el cultivo de la vid se hace en muchos casos en terrazas o balcones inverosímiles por su verticalidad, desafiando al vértigo.

Oneka e Iratxe: Vacuno y Avícola

Descripción

Oneka e Iratxe son dos ganadera de Bizkaia que tienen una granja pequeña y familiar. A Oneka, esto le permite ofrecer productos de proximidad, de manera que reduce la contaminación que genera, llegando a conseguir el sellado CERO en sus productos, el sellado ecológico.

STEPHANIE DICK: VACUNO DE CARNE

Descripción

Stephanie Deck es una ganadera escocesa de la ciudad de Stirling y, en este video, nos cuenta su experiencia y su día a día en el campo a cargo de la gestión de alrededor de 800 cabezas de ganado, la mayoría de raza Limusina.

SANDRA LEJARZA: VACUNO

Descripción

Sandra, una joven urbanita de Galdakao, vive en un baserri de Lemoa. El amor le hizo adaptarse al entorno y, después de 15 años, puede decir que ha encontrado su sitio. Tiene ganadería propia.

KEVIN LAWRIE: VACUNO DE LECHE

Descripción

Kevin Lawrie es un joven de 26 años, miembro de la Asociación Escocesa de Clubes de Jóvenes Agricultores (SAYFC), que trabaja desde los 24 años como ganadero de vacuno para la producción de leche (entre 250 y 260 vacas), aunque, por tradición familiar, siempre ha mostrado interés por esta profesión. En este vídeo nos cuenta cómo organiza su rutina de trabajo y su día a día y lo mucho que le apasiona la ganadería a pesar del trabajo duro.

LUCÍA Y ÁNGELA: VACUNO

Descripción

Ángela trabajaba en una oficina en Salamanca hasta que se dio cuenta de que todo lo que quería lo tenía en su pueblo. Fue en ese momento cuando decidió empezar a trabajar en su ganadería, entre sus vacas y subida en el tractor. Lucía tiene claro que ella se quedará en el sector. Su ejemplo es el de una joven que mientras termina sus estudios de la E.S.O tiene claro su objetivo; trabajar en la ganadería familiar. En Ángela y Lucía se refleja que el futuro en el Sector ganadero está garantizado.

LUCÍA VELASCO: VACUNO

Descripción

Me llamo Lucia Velasco, soy ganadera y tengo una explotación de unas 100 vacas Asturianas de los valles. Hago trashumancia de Las Regueras a Somiedo y en 2018 me dieron el Premio Nacional Excelencia Mujer Rural por mantener viva una tradición ancestral de mas de 400 años: la trashumancia (los vaqueiros). También fui premiada como Joven Ganadera en Oviedo y nombrada Reguerana en 2017.

NEREA OLAZARÁN: OVINO

Descripción

Nerea Olazarán, una joven natural de Navarra, es entrevistada por NavarraTV y relata cómo es su vida como jóven pastora dedicada y al ovino de leche y por qué decidió, a pesar de su juventud, apostar por esta profesión y establecerse en el medio rural de la Sierra de Urbasa.

ISABEL MALLÉN: OVINO DE CARNE

Descripción

Isabel Mallén es una joven pastora de Allepuz, en el Maestrazgo turolense, que ha heredado de sus padres el amor por la ganadería. Desde pequeña supo que su futuro profesional pasaba por dedicarse a la cría de ganado y no dudo en formarse para ello, cursando un grado superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal. Actualmente, cuenta con una explotación de ovino, integrada exclusivamente por ovejas de raza cartera. Isabel asegura que le encanta su trabajo porque no es nada monótono.

LORENA PALACIOS: OVINO

Descripción

Lorena Palacio, joven ganadera oscense, regenta una explotación ganadera de 500 animales, entre ovejas y corderos, y en este vídeo nos explica y nos muestra, junto a su cuadrilla especializada de esquiladores, el proceso de esquilado de sus 450 ovejas.

ROCÍO CASTRO: CAPRINO

Descripción

Rocío Castro Rubio es natural de Cabreros del Río, León. Ella y su hermana son dos apasionadas de los animales. Ella informática y su hermana economista decidieron hace diez años poner en marcha una producción de ganadería de caprino.

ANNA BOLEDA: CAPRINO EN ECOLÓGICO

Descripción

De agricultores no eran ni su padre ni su madre. Pero hace 6 años Anna Boleda decidió dar un giro a su vida y poner en marcha una empresa que elabora quesos y yogures ecológicos. Las cerca de 150 cabras de su explotación ya son parte de su familia.

MARCOS GARCÉS: CEREALES Y PORCINO

Descripción

Marcos Garcés, un joven agricultor turolense cuenta en esta entrevista su experiencia en la agricultura y ganadería familiar y su visión sobre el desarrollo de su vida y profesión en el medio rural.

MAJA KÓSA: PORCINO

Descripción

Maja Kósa es una joven Serbia, estudiante de doctorado en la Universidad de Szeged, en Hungría. Su familia siempre ha estado vinculada a la agricultura y esa herencia la motivó a principios de 2019 a emprender su propio negocio ganadero, basado en la de lechones. De cara a 2020 se plantea como retos modernizar las infraestructuras de estabulación de su granja y optimizar el manejo de la alimentación mediante la incorporación de nuevas tecnologías. Maja tiene claro que, para alcanzar sus objetivos debe continuar formándose, por lo que, además de cursos online, tiene en mente viajar a España a aprender sobre porcicultura.

LYNN ARGO: PORCINO

Descripción

Lynn Argo es una joven escosa, miembro de la Asociación Escocesa de Clubes de Jóvenes Agricultores (SAYFC), que trabaja como ganadera criando ganado porcino en la granja de su familia. Ella, que siempre ha mostrado interés por la ganadería, obtuvo un título de graduada en agricultura y se plantea, de cara al futuro, la apuesta por incoporar nuevas tecnologías en lo relativo al sistema de alimentación

ONEKA E IRATXE: VACUNO Y AVÍCOLA

Descripción

Oneka e Iratxe son dos ganadera de Bizkaia que tienen una granja pequeña y familiar. A Oneka, esto le permite ofrecer productos de proximidad, de manera que reduce la contaminación que genera, llegando a conseguir el sellado CERO en sus productos, el sellado ecológico.

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